ভিটামিন সি সমৃদ্ধ লেবু শরীরের জন্য কতটা উপকারী, এটা কমবেশি সবারই জানা। লেবু ওজন কমাতে যেমন উপকারী, তেমনি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও এর তুলনা নেই। নিয়মিত লেবু খেলে ত্বক এবং চুলও ভালো থাকে। নানা ধরনের স্বাস্থ্যগুণের কারণেই পুষ্টিবিদরা নিয়মিত লেবু খাওয়ার কথা বলেন। তবে এমন অনেক ধরনের খাবার রয়েছে যেগুলি লেবুর সঙ্গে খেলে হিতে বিপরীত হতে পারে।